17:30~22:00(L.O. 21:30)
2016 春のメニュー

ペロッタのディナーセット例
ペロッタのディナーメニュー




Pizza ~ ピッツァ ~

ペロッタのピッツァは、
北海道産小麦「はるゆたか」と滋賀県産米粉をブレンドしたオリジナル生地!

高温の薪窯で香ばしく、
さっくりモチモチに焼き上げます。
ペロッタのピッツァ

赤文字のピッツァはトマトソースベースです。

1マルゲリータ ・ ・ ・ 950yen
 モッツァレラとフレッシュバジル

2O・H・M・I ・ ・ ・ 1,100yen
 旬の近江野菜たっぷり!

3ジャポネギピッツァ  1,100yen
 新玉ねぎ、三つ葉としょうゆクリーム

4スナップエンドウと新じゃがのカレー風味・ ・ ・ 1,100yen

5こんがりナポリサラミと新玉ねぎ、春菊・ ・ ・ 1,100yen

6春キャベツと芽キャベツ、ナポリサラミ ・ ・ ・ 1,150yen

7フレッシュトマトのマルゲリータ・ ・ ・ 1,150yen

8サンポッロ ・ ・ ・ 1,150yen
 近江鶏とせせりとじゃが芋、ローズマリー

9ロマーナ・ ・ ・ 1,150yen
 アンチョビ、ケッパー、ブラックオリーブ

10たっぷり春キャベツとアンチョビ・・・1,150yen

11アマトリ・チャーナ 1,200yen
自家製パンチェッタ、半熟玉子、オニオン

12近江鶏せせりと菜の花 しょうゆクリーム・・・ 1,200yen

13自家製パンチェッタと菜の花、新玉ねぎ・・・ 1,200yen

14エビとアスパラガス、トレビスのガーリック風味・・・ 1,200yen

15シチリアーナ・・・ 1,200yen
 モッツァレラ、バジル、チェリートマト、アンチョビ

16ハーブチキンと新ごぼう・・・ 1,300yen

17パンチェッタときのこ、新じゃがゴルゴンゾーラ・・・ 1,300yen

18エビと近江野菜のトマトクリームベース・・・ 1,300yen

19きのこと生ハム、半熟卵のせ・・・ 1,300yen

20山盛りフレッシュサラダと生ハム・・・ 1,300yen
 たっぷりフレッシュサラダをピッツァのお皿で。チーズなし。

21クアトロフォルマッジ・・・ 1,400yen
 4種のチーズ。はちみつをかけてどうぞ。(はちみつ付き)

 

Antipasto ~ 前菜 ~

いろいろ前菜盛り合わせ!  1,000yen

生ハム盛り合わせ・・・830yen
DOP 12ヶ月熟成生ハム・ナポリサラミ・コッパ



Salada ~ サラダ ~

とれたてマーケットサラダ!!
グリーンサラダ生ハムのっけヘルシーマーケットサラダ!!

グリーンサラダ生ハムのせ550yen / ラージ800yen

自家製カリカリパンチェッタとポーチドエッグのシーザーサラダ730yen / ラージ1000yen

7種の窯焼き旬野菜のバーニャカウダ800yen
 バーニャカウダソースで


 

Risotto ~ リゾット ~

本格窯焼きリゾット
ペロッタの薪窯リゾット

近江野菜のクリームリゾット・ ・ ・ 1,000yen

エビとフレッシュトマトのチーズリゾット ・ ・ ・ 1,100yen

近江鶏せせりときのこ、春野菜のクリームリゾット・・・1,200yen

近江鶏のトマト煮リゾット・ ・ ・ 1,200yen

 

Pizza Frit ・ ピッツァ フリット

ピザ生地で具を包んだカレーパンみたいな揚げピッツァ!
サクッ もちっ とろーり。
 ピッツァ フリットカルボナーラのピッツァ

マルゲリータ・カルボナーラ・シチリアーナ・サラミとオニオン・ミートソース


各600yen



Okazu・Ate ~ おかず・あて ~

一品ものから薪料理まで!
びわ湖産 手長エビと野菜のアヒージョやわらか手羽中コンフィの窯焼き


Ahijo ~ オイル煮 ~


びわ湖産 手長エビと野菜・ ・ 780yen

自家製パンチェッタときのこ・ ・ 680yen
 

ピザ生地で作ったパンあります♪ 150yen 



Flit ~ フリット ~

野菜のフリット
 

手羽中のセモリナ粉揚げ 甘辛バルサミコソース730yen / 4本


ゴロッとお芋のポテトフライ670yen
 有機ケチャップとカレー塩添え

季節の近江野菜のフリット 7種盛り670yen

豚骨ロースのカツレツ1,150yen
 フレッシュトマトソース
 

ゴロッとポテトフライ


Kiln Dish ~ 窯料理 ~

サルシッチャ(無添加ソーセージ)
 ピクルスとマッシュポテト添え…
450yen / 1本
 

サルシッチャ ピクルスとマッシュポテト添え


近江鶏せせりと野菜の鉄板焼き670yen
 

せせりと野菜の鉄板焼き


豚肩ロースとごろごろ野菜のトマト煮1,000yen


骨付き鶏もも肉のバルサミコ照り焼き1,000yen


骨付きラム肉の岩塩焼き1,200yen
 ロースト野菜添え

丸ごと新玉のごちそうファルシ780yen
 ミートソース詰め


 

Dessert ~ デザート ~

ペロッタの人気デザート♪
ペロッタのデザート3種盛りペロッタのデザート3種盛り2

デザート4種盛り ・ ・ ・ 500yen

mamma(マンマ)のジェラート
          ・・・
150yen



  ◆ドリンクメニューはこちら


  ◆ランチメニューはこちら

スタッフ一同、
心よりお待ちしております☆

 











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