ペロッタからのお知らせやキャンペーン情報を綴っています。SNSはこちらです(^^)/

セットのデザートにおからのチーズタルトが登場します!

2015-06-05

こんばんは。良く降りましたねー少し肌寒いですが。今日はデザートのご紹介です。ペロッタでは初登場のタルトです!ふつーに作ればいいのに…^^;小麦粉の代わりにおから100%これが案外いけるんです!ランチや...

ペロッタのミートソース、ボロネーゼ

2015-06-05

こんにちは。雨も上がり、少し肌寒いですがいい天気!今日はグランドメニューのパスタをご紹介します。ペロッタのボロネーゼ(ミートソース)には、この滋賀県産の大豆を使った豆腐を、ミキサーにかけて一緒に煮込ん...

カツオとズッキーニ、フレッシュトマトのソースパスタ

2015-05-29

こんにちは。休憩時間に賄いを食べ、窓からボートの練習風景を眺めていると、視界が狭まり意識が遠のく今日この頃。セットのパスタ、代わりました。こんな穏やかな季節には、脳の活性化の為にDHAを摂取。カツオに...

ファミリーウォーカー関西版に薪窯キッチンペロッタが!

2015-05-28

こんにちは。先日、取材していただきました。ファミリーウォーカー関西版。6月号に載ってます~!  (予定 ^^;) ...

滋賀の地ビール、長濱浪漫ビールの「淡海ピルスナー」「黒壁スタウト」です!!

2015-05-25

こんばんは!!暑くなってきましたねー(>_...

ペロッタのこどもの日は、小学生までのお子様にジェラートをプレゼント!

2015-04-26

こんにちはー!水曜日からG.Wですね^^お天気が続くみたいで良かったです(^^)/G.W といえば、子供の日 も!5日にご来店いただいた、小学生までのお子様には…なんと!  ジェラートをプレゼントしち...

びわ湖のすじえびと新玉ねぎ、スティックセニョールのオイルパスタ、柚子こしょう風味

2015-04-17

こんにちは。久しぶりに気持ちのいい午後です!\(^o^)/今回のパスタは春色で。駿河湾の桜エビがメジャーですが、どっこい!びわ湖のすじえびも、なかなかやりおります!今回はスティックセニョールと合わせま...

宴会、女子会、貸し切り、各種パーティー承ります!

2015-04-13

こんにちは。先日の宴会の前菜です。いつも前菜の写真は撮るのですが、この後は作るのに追われて忘れてしまう…ペロッタの場所は、駅前と違い、へんぴな所にあるので、 (漕艇場の事を言ってるのではアリマセン。^...

びわ湖の本モロコ~特に春先の子持ちが一番美味しく、串に刺してシンプルに塩焼きがベスト!~

2015-04-10

今日は1日、静かな雨ですね…今日のディナーは貸し切りの為、通常営業はお休みです。m(_ _)m今日の宴会にお出しする、びわ湖の本モロコ達!年々量が減ってる、絶滅危惧種です。T^T骨も硬くなく、身も淡白...

桜鯛とスナップえんどう、芽キャベツのオイルソース 柚子こしょう風味のパスタ♪

2015-04-08

こんにちは。新学期が始まりました。(^O^)/若干雨の残る午前中でしたが、気分一新!楽しい1年を過ごしてくださいね。さて、パスタが変わりました!春に良く出回る桜鯛と、芽キャベツ(ぼちぼち名残りですが…...

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営業日カレンダー 2017年6月・7月

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11月は無休です!
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26日はランチのみ営業いたします!
ギャラリー・写真集パーティープランボート合宿飯ご用意できます!子ども体験ピザ教室受付中

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