ペロッタからのお知らせやキャンペーン情報を綴っています。SNSはこちらです(^^)/

びわ湖のすじえびと新玉ねぎ、スティックセニョールのオイルパスタ、柚子こしょう風味

2015-04-17

こんにちは。久しぶりに気持ちのいい午後です!\(^o^)/今回のパスタは春色で。駿河湾の桜エビがメジャーですが、どっこい!びわ湖のすじえびも、なかなかやりおります!今回はスティックセニョールと合わせま...

宴会、女子会、貸し切り、各種パーティー承ります!

2015-04-13

こんにちは。先日の宴会の前菜です。いつも前菜の写真は撮るのですが、この後は作るのに追われて忘れてしまう…ペロッタの場所は、駅前と違い、へんぴな所にあるので、 (漕艇場の事を言ってるのではアリマセン。^...

びわ湖の本モロコ~特に春先の子持ちが一番美味しく、串に刺してシンプルに塩焼きがベスト!~

2015-04-10

今日は1日、静かな雨ですね…今日のディナーは貸し切りの為、通常営業はお休みです。m(_ _)m今日の宴会にお出しする、びわ湖の本モロコ達!年々量が減ってる、絶滅危惧種です。T^T骨も硬くなく、身も淡白...

桜鯛とスナップえんどう、芽キャベツのオイルソース 柚子こしょう風味のパスタ♪

2015-04-08

こんにちは。新学期が始まりました。(^O^)/若干雨の残る午前中でしたが、気分一新!楽しい1年を過ごしてくださいね。さて、パスタが変わりました!春に良く出回る桜鯛と、芽キャベツ(ぼちぼち名残りですが…...

スルメイカと芽キャベツ、春菊のトマトソースパスタ

2015-04-01

こんにちは。滋賀県もやっと桜が見頃になりましたね。今週末がピークの様ですが、雨が心配です… ^^; スルメイカと芽キャベツ、春菊のトマトソースパスタ今日は芽キャベツについて。芽キャベツは、真っ直ぐに伸...

金目鯛と菜の花のオイルパスタ

2015-03-11

こんにちは。今週はまた寒さが戻ってますが、来週からは暖かくなるようで、今年の桜は3月末(平年並み)か、少し早目の開花予報です。早く暖かくなって欲しいですねー。 金目鯛と菜の花のオイルパスタ。菜の花は、...

3月1日はびわ湖毎日マラソン です!!

2015-02-28

こんにちは。3月1日はびわ湖毎日マラソンです!!それに伴いお店の前の道(湖岸道路)も交通規制があります。この時間帯はお車でお越しの方はお店に入ることができませんし、時間前に入って頂いた方は出ることがで...

滋賀県産米粉のロールケーキ、抹茶ヨーグルトクリーム、金柑のムース、イチゴミルクジェラート

2015-02-26

こんにちは。今日はしっかりと降る雨ですね。この時期になると、三寒四温やなー。春に向かってるなー。という意味合いでよく使ってましたが^^;本来は秋~初春の頃に、3日寒い日が続くと4日暖かい日が続きますよ...

豚肩ロースと守山産の菜の花、大根のトマトソースパスタ♪

2015-02-18

こんにちは。今朝、店の窓から。残念ながら写真は端っこが切れてますが、久しぶりのパーフェクトレインボー!いい事ありそな…(≧∇≦)そして、2月後半のパスタです。守山の特産、菜の花。収穫時期の違う品種があ...

牡蠣と白菜、トレビスのクリームパスタ♪

2015-02-10

こんにちは。徐々に春の兆しがちらほらと。^^;▽`)≦この時期は、ラストスパートをかけて牡蠣ですねー。『牡蠣を食うのも花見まで。』と言われるように、産卵の準備にはいる、3~4月までが特に美味しいと言わ...

年別アーカイブ一覧

営業日カレンダー 2017年6月・7月

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